测定炉子温度时常用的温度计有以下两种：当测量温度低于200℃时，采用水银桶)温度计，优点是准确高：当测量温度为200~1600℃时，采用热电偶温度计，优是准确度高、测量范围大，还可以用记录仪表作自动记录。